Выпечка с творогом

Воздушный творожник

Состав блюда:

130 гр размягченного сливочного масла
130 гр сахара
цедра 1 апельсина
2-3 ст.л. лимонного сока
7 яиц
750 гр нежирного творога
80 гр манки
ванилин 1 пакетик
сахарная пудра по желанию

Рецепт приготовления:
Масло взбить миксером на самой большой скорости, понемногу добавляя сахар, ванилин, натертую на терке цедру и лимонный сок. Затем, продолжая взбивать, постепенно добавлять по одному яйцу. Скорость убавить и начать добавлять манку и творог (перетертый блендером), небольшими порциями.
Теперь смазываем форму сливочным маслом и выливаем творожную массу.
Выпекать 1 час при температуре 180 С. Охладить, порезать, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой или залить глазурью.

Рекомендуем приготовить

Заливное из рыбы	Рататуй с грамолатой под соусом (Французская кухня)	Кисло-сладкая баранина с черносливом. Эсекфлейш. (Еврейская кухня)
Баранина с миндалем и кокосовым молоком	Творожный пирог с сухофруктами	Пирог Татен с яблоками
Каймаклы плачинта (Кывырма) Гагаузская кухня	Куриные крылья в медово-лимонном маринаде	Мохито