![]() | ![]() | ![]() |
Меню | Главная → Рецепты из теста → Выпечка с творогом → Ватрушки с творогом ↓ | |
Поиск по сайту: Меню:
![]() Добавить рецепт Все кулинарные рецепты Форум |
Рецепты из тестаВыпечка с творогомВатрушки с творогомСостав блюда:
Рецепт приготовления: Замесить дрожжевое тесто. И оставить его отдыхать на мин 40. Затем сделать обминку и пусть еще отдыхает мин 50. Делаем творожную начинку. 400 гр творога перетереть (через сито), добавить сахар по вкусу, чуть соли, ванилин, 50 гр изюма, 1 яйцо. Если творог обезжиренный добавить 1 ст л сметаны. Формируем ватрушки. Для этого раскатываем тесто до 1 см толщиной. Обычной кружкой выдавливаем кружочки и кладем на смазанный растит. маслом противень (на небольшом расстоянии друг от друга). Пусть эти лепешки у нас постоят мин 10. Затем берем обычную рюмочку и донышком надавливаем в центре лепешки (делаем углубление для творога), и кладем туда наш готовый творог (1 ч.л с горкой). Пусть ватрушки постоят мин 10. Затем смазать их взбитым яйцом (1 яйцо 1 ч.л сахара) Ставим в духовку 180С на мин 20. Духовки у всех разные, так что будете смотреть по внешнему виду ватрушек. ![]() |
|
Рекомендуем приготовить: |
||