Варенье

Варенье из айвы

Состав блюда:

1 кг айвы
1 кг сахара
2 ст. воды
1 лимон
1 ст. ядер грецких орехов

Рецепт приготовления:
Зрелые плоды помыть, почистить, удалить сердцевину, нарезать кусочками, проварить до мягкости в воде. Воду слить и прокипятить с сахаром до растворения сахара, залить им айву, дать остыть. Опять прокипятить минут 10 на медленном огне и дать опять настояться. Так повторить раза три. В конце варки добавить орехи и нарезанный кружочками лимон.

Рекомендуем приготовить

Каре ягненка с картофелем и цветной капустой	Творожное печенье с халвой	Клюквенный торт
Курица с тимьяном, лимоном, чесноком и картофелем с рубленым розмарином	Чахохбили	Печеночный паштет с фисташками
Кыстыбый. Татарская кухня	Гребешки в лососевом соусе	Запечённая индюшиная грудка с клюквой и розмарином