Выпечка не сладкая

Блины на кефире или ряженке

Состав блюда:

1л кефира
3 яйца
сахар
соль
сода
мука
растительное масло 1/3ст

Рецепт приготовления:
На 1л кефира или ряженки берем 3 яйца. Сначала жидкость не всю вливаем, а примерно 2/3, смешиваем с яйцами, добавляем соль и сахар по вкусу и примерно 7-8 ст . л. муки с горкой, смешиваем венчиком, чтобы не было комков, будет густо, потом в оставшуюся жидкость всыпать 1 ч. л. соды, она там погасится и добавляем в тесто до нужной густоты, должно получиться довольно жидкое. Влить растительное масло. Тщательно перемешать, жарить на обычной сковороде.

Рекомендуем приготовить

Мусс из белого шоколада	Мясные биточки	Курбан. Гагаузская кухня
Блинные роллы с лососем и крем-сыром	Маффин с сыром и шпинатом	Торт Тоскана
Салат "Морская жемчужина"	Рыба запеченная с цитрусовыми	Закуска из баклажан