Блинчики с лососем

Тесто:

• 2/3 чашки молока
• 2 яйца
• 4 ст.л. подсолнечного масла
• 6 ст.л. муки
• по пучку петрушки и укропа
• 1ч.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
для начинки:

• малосольный лосось
• 200 гр сливочного сыра
• 2 ст.л. лимонного сока
• 0,5-1 ч.л. меда
• соль, перец
• 2 шт. редиса или огурец