![]() | ![]() | ![]() |
Меню | Главная → Закуски → Рыбные → Блинчики с красной икрой ↓ | |
Поиск по сайту: Меню:
![]() Добавить рецепт Все кулинарные рецепты Форум |
ЗакускиРыбныеБлинчики с красной икройСостав блюда:
Рецепт приготовления: Смешать муку с солью Взбить яйца с сахаром в пышную пену Добавить молоко, кефир и растительное масло и тщательно перемешать Не прекращая взбивать просеять муку Полученное тесто накрыть пленкой и отставить на 30-40 минут Разогреть сковородку и поджарить блинчики Очень мелко порезать репчатый и зеленый лук Мелко порезать ножницами укроп Смешать сметану с икрой, луком, укропом и перцем, осторожно перемешать Подать икру со сметаной отдельно. Это тесто подходит не только для «несладкого» варианта блинов, но так же сочетается с творожной начинкой, яблочной с корицей, джемом, взбитыми сливками и.т.д. Количество муки может слегка колебаться, т.к. зависит от помола муки и желаем толщины и размера блинов. Кефир вполне можно заменить молоком, а икру соленым или копченым лососем. ![]() |
|
Рекомендуем приготовить: |
||