Меню Главная → Горячие блюда → Мясные → Баранья корейка запеченная ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Горячие блюда


  

Мясные


    

Баранья корейка запеченная



Состав блюда:
  • 1 кг бараньей корейки на косточке
  • соль, перец
  • 750 г картофеля
  • 2 морковки
  • 3 зуб.чеснока
  • 5 веточек тимьяна (можно сухой)
  • 1 веточка розмарина (можно сухой)
  • 4 ст.л. олив. масла


Рецепт приготовления:
1. Духовку поставить на 200С.
2. Мясо натереть солью и перцем.
3. Картошку чистим и режим на кубики. Чеснок чистим и крупно режим. Морковь чистим и нарезаем на небольшие ломтики.
4. В мясо делаем надрезы и вставляем в них кусочки моркови.
5. Выкладываем на противень мясо жирной стороной вверх. Картофель перемешать с маслом, тимьяном и розмарином и чесноком. (соль перец) и выкладываем его вокруг мяса. Запекать в духовке на средней полке.
6. Баранину вынуть их духовки и дать ей немного постоять, затем накрыть ее фольгой на 10 минут.

Баранину можно натереть специями и густым соусом песто или майонезом перед тем как выпекать.

Баранья корейка запеченная

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.