| | |
| Меню | Главная → Закуски → Овощные → Баклажаны с моцареллой и помидорами ↓ | |||||||||
|
Поиск по сайту: Меню:
 Добавить рецепт Все кулинарные рецепты Форум |
ЗакускиОвощныеБаклажаны с моцареллой и помидорамиСостав блюда:
Рецепт приготовления: Порезать баклажан кружочками, посолить, поставить на полчаса-час, чтобы вышла горечь, вытереть, зажарить под грилем (можно на сковороде, только потом обязательно жир промакнуть бумажными полотенцами). Замариновать в маринаде из 2 ст. ложек бальзамико, 2 ст. ложек оливкового масла и 1 ст. ложки меда. Добавить чеснок. Дать промариноваться ночь. Выложить слоями кружочки баклажана, помидоры и моццареллу. Посолить, поперчить свежемолотым перцем и полить маринадом от баклажан.  |
|||||||||
Рекомендуем приготовить:
|
||||||||||
