Меню Главная → Горячие блюда → Мясные → Азу из телятины с овощами ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Горячие блюда


  

Мясные


    

Азу из телятины с овощами



Состав блюда:
  • 500 гр телятины,
  • 1 большой помидор,
  • 0,5 лимона,
  • 100 гр маслин,
  • 1 банка красной фасоли,
  • 1 сладкий перец,
  • 1 луковица,
  • 3 маринованных огурчика,
  • 3 зубчика чеснока,
  • зелень,
  • соль,
  • перец,
  • растительное масло


Рецепт приготовления:
Мясо нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле, добавить нарезанный полукольцами лук и нарезанный полосками сладкий перец и обжарить все вместе. Выдавить в мясо сок из половины лимона, быстро перемешать. Добавить помидор и фасоль, перемешать, потушить все вместе несколько минут. Затем выложить к мясу нарезанную половину лимона (из которой выжал сок), залить водой и тушить все 30 мин.
Добавить нарезанные маслины и маринованные огурцы, измельченный чеснок, посолить, поперчить, приправить зеленью и готовить еще 5-10 минут.

Азу из телятины с овощами

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.