Засолка

Аджика (консервированная)

Состав блюда:

На 5 кг помидор:
1 кг яблок,
300 гр чеснока,
1 кг красного сладкого перца,
1 кг моркови

Рецепт приготовления:
Все это пропустить через мясорубку.
Кипятить 2 часа. Затем добавить 0,5 л растит. масла, 1 стак. сахара, 1 стак уксуса 9%, соль по вкусу, красный горький перец (по вашему вкусу).
Кипятить еще мин 30. Закатать в стерильные банки.

Рекомендуем приготовить

Шоколадный велюровый мусс	Лазанья "Балоньеза"	Сальса
Сливочный десерт из гуавы	Вишневый пирог с миндалем	Телячья печень с томатами и сладким луком
Творожные пончики	Шоколадный кекс с черносливом	Кремовый соус песто